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● 十日町観光(2022年10月19日 19:50)

白いサツマイモを作ってみました。
芋焼酎に使用される芋の大半が「黄金千貫」という白いサツマイモなのだそうです。ただ、これがその「黄金千貫」かどうかは実はさだかではありません。野菜作りは好きなのでどんなものかと作ってみましたが、さてどのように調理しようか…。
旬であることに変わりはないので、きっと美味しい秋を味あわせてくれることでしょう♪
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